鲶鱼与火腿


配料:(4人份)

•300克/ 10盎司鲶鱼圆角

•迷迭香的4个分支(新鲜)

•8片火腿

•750克/1.6磅青豆

•橄榄油(约1汤匙)

 

方向:

1.将烤箱预热至200°C / 390°F

2.将鱼切成75克/2.5盎司的小块,然后加入盐和胡椒粉。

3.将鱼和迷迭香的树枝包裹在两片意大利熏火腿中,然后用橄榄油擦拭。

4.将鱼放在烤箱托盘中,然后在烤箱中烘烤20分钟。

5.将豆煮沸约5-10分钟。

6.将豆类放在盘子上,将鱼放在上面,并与意大利面加蕃茄酱一起食用。