鱿鱼管塞满了鲶鱼圆角


成分:(4人用)

•鱿鱼管

•400克鲶鱼片

•100克胡萝卜

•1个韭菜

•1根芹菜

•2个西红柿

•1洋葱

•1个小葱

•草药:百里香,大蒜,迷迭香,罗勒,辣椒粉和盐

•1茶匙番茄酱

•1蛋清

• 橄榄油

方向:

1.将帕鲶鱼片与葱,少许橄榄油和1个蛋清混合。用辣椒粉和盐调味。混合直到变成糊状。

2.用粘贴材料塞满试管,放置1小时。

3.将蔬菜(胡萝卜,韭菜,芹菜和洋葱)切成中等大小的块,在橄榄油中轻轻煎炸,然后加入大蒜,百里香,迷迭香和罗勒调味。

4.加入去皮切碎的西红柿。

5.在此之上,将填充的试管和小锅盖在小火上煮25分钟,或放在180°C的烤箱盘上25分钟。定期检查碟子中是否还有足够的液体,并在需要时加少许水。

6.留一会儿鱿鱼,然后用一茶匙番茄泥将蔬菜浓稠。