红烧鲶鱼


配料:(4份)

薄片或鱼片约500克(1磅)

•黑胡椒粉,调味粉,糖,盐,鱼露

•一些大蒜细胞,切碎

•2茶匙焦糖糖浆

•1个黄瓜,2个西红柿

• 油

方向:

1.如果使用整条鱼,请清洗鱼,取出内部,切成4块牛排。如果使用鱼片,则切成小块。

2.在一个大碗中,将牛排或鱼片放入大蒜,焦糖糖浆,糖,鱼露,一些盐和黑胡椒中调味。静置30分钟以吸收。

3.加一些水,然后在低火下煮一碗,直到碗变干为止。

4.将黄瓜切成两半,切成0.2厘米厚的切片。

5.饭前,撒些黑胡椒粉,倒少许大蒜油。

6.搭配米饭,番茄和黄瓜一起食用。