超级快咖喱鱼


配料

1汤匙植物油

•1大洋葱,切碎

•1瓣大蒜切碎

•1-2 湯匙馬德拉斯咖喱醬

•400克西红柿罐头

•200毫升蔬菜汤

•可持续的白色鱼片,去皮并切成大块

•米饭或面包

4人

方向

方法

*     在深锅中加热油,然后将洋葱和大蒜轻轻炸约5分钟,直到变软。 加入咖喱酱,翻炒1-2分钟,然后倒入西红柿和高汤。

*   煮沸,然後加入魚。輕輕煮4-5分鐘,直到魚片容易。立即與米飯或納安一起食用

《美食》杂志的食谱,2007年8月