鲶鱼奶油芝士和蔬菜炒锅


成分:(4人用)

•1250克鲶鱼圆角

•400克新鲜奶油芝士和绿色香草

•1红灯笼椒

•1个黄色甜椒

•100克豌豆

•3葱

•2个韭菜茎(白色部分)

•300克印度香米

•2汤匙咖喱粉

• 食用油

•烹调奶油

• 橄榄油

• 海盐

•黑胡椒碎

• 大蒜

• 细叶芹

方向:

1.腌制橄榄油,咖喱,蒜泥,海盐和黑胡椒粉。将鲶鱼切成条状,放入腌泡汁中,并用薄膜箔覆盖。然后让他们在冰箱中浸泡过夜。

2.在锅中加热腌料中的一些油,然后将切碎的蔬菜炒熟。加入腌制的鲶鱼,然后小火炖一下。

3.从锅中取出所有东西,并将烹饪液体留在锅中。加入奶油干酪,使其在低热量下融化。最后将所有东西混合在一起即可食用。

提示:搭配巴斯马蒂大米搭配这道菜,然后用一点细的山罗卜作为装饰即可。