Món cà ri cá siêu nhanh

Thành phần

  •  1 muỗng canh dầu thực vật
  •  1 củ hành lớn, xắt nhỏ
  •  1 tép tỏi, xắt nhỏ
  •  1-2 muỗng canh cà ri Madras
  •  400g cà chua can
  •  200ml rau
  •  Philê cá trắng bền vững, lột da và cắt thành nhiều khúc lớn
  •  Cơm hoặc bánh mì

Phục vụ

4 người

Hướng dẫn

Phương pháp

*    Làm nóng dầu trong chảo sâu và nhẹ nhàng xào hành tây và tỏi trong khoảng 5 phút cho đến khi mềm. Thêm bột cà ri và xào trong 1-2 phút, sau đó cho cà chua vào và hầm.

*    Đun nhỏ lửa, sau đó thêm cá. Nhẹ nhàng nấu trong 4-5 phút cho đến khi cá bong ra dễ dàng. Ăn ngay với cơm hoặc bánh mì

Công thức từ tạp chí Good Food, tháng 8 năm 2007

Món khác
CÔNG TY TNHH THỦY SẢN QUỐC TẾ
THÔNG TIN
CopyRight InterFish © 2019

InterFish